24 mai 2010

Ma tourte pommes de terre et viande hachée,







Tourte de pommes de terre et viande hachée,
Une pâte feuilletée et une autre brisée,
Pommes de terre épluchées et émincées finement.
Viande hachée

01 oignon, 01 échalotes, de l'ail dégermée, persil
1 jaune d'oeuf mélangé avec une cuillère d'huile d'olive
06 oeufs
Fromage
Sel et poivre

Préparation :

Frire les pommes de terres,
Préparez la viande hachée :  dans une poêle mettre la viande le persil et l'oignon le tout avec un filet d'huile d'olive et laissez cuire .
Prendre le moule à tarte et étalez dessus la pâte feuilletée puis mettre  une couche de pommes frites un peu d'échalote parsemer de persil battre trois oeufs et  verser sur les pommes de terre couvrir de fromage ajoutez une autre couche de viande hachée un oeufs au milieu pour la déco sans plus hihihiihihihi et une autre couche de pommes de terre frites des oeufs et persil couvrir avec la pâte brisée .
En dernier vous badigeonnez la pâte avec le jaune d'œuf et la cuillère d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau  et mettre au four .

Bises à tous,





26 commentaires:

  1. hummmm elle est tres appétissante bravo et merci pour le partage bisous

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  2. elle a l'air juste délicieuse! bravo et merci!

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  3. elle doit etre délicieuse ta quiche

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  4. toujours un succés les tourtess.
    Bisous

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  5. Très très sympa cette recette! Je la trouve très très appétissante

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  6. merci pour tas recette bravo et bonne journée

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  7. ça m'a l'air très bon mais ou est la recette ?

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  8. je posterai la recette ce soir ou demain ok
    Bises à tous

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  9. Bonsoir,

    ta tourte sera la bienvenue sur ma table ma chére zaiia, tu as doublé les proprtions je suppose! sniffff si tu l'avais pas fait :(.

    gros bisouss ma belle et merci pour de joli partage.

    byba

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  10. une tourte comme je les aime savoureuse et généreuse, un morceau me ferai vraiment plaisir
    bonne soirée

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  11. Superbe ta tourte
    bisous mimi

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  12. Elle doit ^stre savoureuse bssahatkoum bises

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  13. humm j'aime beaucoup ce genre de recette bravo et bisou

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  14. J'attends la recette avec impatience!

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  15. bonjour
    j'ai un tag pour toi sur mon blog
    bonne journée

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  16. Bonsoir ma chére,

    Un petit bonsoir de ma part pour une grande dame de l'ardennes et à qui je souhaite une bonne et heureuse fête des méres à elle et à toutes ses chéres.

    gros bisouss de byba et bon dimanche.

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  17. quel délice cette tourte merci du partage bis

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  18. Voilà une bonne petite recette de tourte j'iame beaucoup le mélange de viande hachée et pomme de terre un pur délice, j'adore!

    Bisous

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  19. très intéressant ça ça change, ça doit être bon... bisous et bon début de semaine

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  20. Bonjour Zaiia !!!
    merci d'abord pour ton passage sur mon blog sa me fait plaisir de te connaitre et je vais te rajouter à mes liens si tu veux bien!!!
    en tout cas mes zinzins te remercie aussi pour le compliment et ton blog est sympa!! j'adore la tourte!! hummm
    bzz et passe une bonne journée
    zahra

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  21. ça a l'air d'être 1régal, bisous à toi§§§

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  22. bonsoir ma chérie,c'est vraiment généal t'as un blog super machallah alik gros bisous.

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