La cuisine algérienne, est une cuisine méditerraniéenne qui doit sa richesse non seulement à sa configuration géographique mais aussi au fonds culinaire moyen-oriental dans lequel elle a largement puisé ainsi qu'à l'héritage andalou .
12 janv. 2010
Mon M'touem au poulet ,
Ingrédients :
05 morceaux de poulet
200 g de viande hachée
Une poignée de poichiches
08 gousses d'ail
Un petit oignon
Une pincée de cannelle
Une pincée de cumin
Poivre noir
Persil + coriandre = pas beaucoup juste un peu
L'huile d'olive
Sel
Huuuuuuuuuuuuuum!!! un plat que je peux en manger même à cette heure-ci!! j'en ai gouter dans ma belle famille en Algérie, c'est trop booooooooooooooooooon. très bonne journée.
un de mes plats préférer un pur délice algérien , bravo ;-)
RépondreSupprimerYa/tik el saha tu nous rappelle nos délicieuses rcettes :)
RépondreSupprimerellah ya3tik esseha 3la had lamtawem!! il me donne faim a cette heure ci! bises
RépondreSupprimerrien qu'à lire le titre , j'en ai l'eau à la bouche !! yatik assaha! bises kouky
RépondreSupprimerBonjour ma zaiia,
RépondreSupprimerhumm j'adore ce tajine, il est parmi mes préférés , je suis éxigeante! tu vois zaiia,
le thé, le tajine.. que sais_je??!, si tu me recois, gardss à toi.
bisouss chaleureux mon amie
byba
ton plat est très délicieux , tu me donne envie
RépondreSupprimerbisous
waw vos commentaires, me réchauffe le coeur mes amies vous êtes toutes top
RépondreSupprimerbiz trés fort,
Magnifique! yatik alf saha, je m apparetais à en faire égallement, avec une autre version!
RépondreSupprimerbises
ton plat est très délicieux , tu me donne envie
RépondreSupprimerbisous
tres sympa cette recette de poulet ! Pierre
RépondreSupprimerMerveilleusement traditionnel!
RépondreSupprimerYatik alf saha!
RépondreSupprimerBiiiiz
waw un tres bon mtouam bsahatkoum we ya3tik asaha
RépondreSupprimerune nouveauté pour moi mais ça me parait délicieux
RépondreSupprimerallah ya3tik essaha tres appétissant
RépondreSupprimerj'attend tas pizza bisous ma chere
RépondreSupprimermmm un très bon mroueme et bien original pour moi qui change du mtouem de viande de mouton
RépondreSupprimermais ca me tente vraiment
Huuuuuuuuuuuuuum!!! un plat que je peux en manger même à cette heure-ci!! j'en ai gouter dans ma belle famille en Algérie, c'est trop booooooooooooooooooon.
RépondreSupprimertrès bonne journée.